摂食・えん下障害は様々な状況により発症するが、以下のような症状がある場合はその存在を疑い、原因を検索した上で適切な処置が必要である。
喉がごろごろする
咳・痰が多い
食事中にむせる
食事に時間がかかる
食事量が減った
なんとなく元気がない
熱発、肺炎を繰り返すあるいは既往がある
⇒ 上記のような症状がある場合は“摂食・えん下障害が疑われた場合の対応”へ
